Torta Homer Simpson Poliziotto

Ciao a tutti!!!!
Questa torta  era per il compleanno di un ragazzo che fà il poliziotto penitenziario!!!!

Inizialmente volevo fare una torta con il cappello e lo stemma della polizia penitenziaria, ma poi ho deciso per una cosa più simpatica!!!!!......e così ho scelto il mitico Homer !!!!!!!

Il risultato........UN SUCCESSONE!!!!!!!!!!

Buffet compleanno Noemi

Questo è stato il buffet (interamente preparato da mé !!!!!) per il compleanno di mia figlia!!! (l'unico fino ad ora che mi sono ricordata di fotografare!!)   Allora ve lo descrivo:

Polpettone di tonno

Rustici assortiti e pizzette (delle Simili)

Paninetti al latte farciti

Cornetti salati farciti (ricetta cornetti di Luxus)

Frittata Arlecchino

Puzza rustica melanzane e scamorza

Girelle di tramezzini assortiti

Torcetti e girelle sfogliate al prosciutto cotto e provola

Torcetti al pecorino e pepe nero

Insalata di riso

Pollo al curry con monoporzioni di riso basmati

Tartine coccinella con salmone pomodorini e olive nere

Palline simil Raffaello e Rocher ferrero

Cup Cake al cioccolato con Ganache al cioccolato fondente

Macedonia di frutta fresca a RICCIO





Monoporzioni di mousse al limone con geleè di limone, su base di pan di spagna

Monoporzioni di cheese cake con salsa ai frutti di bosco

Torta Spiderman 2

Questa torta è stata la seconda dedicata a questo personaggio amato tantissimo dai bambini!!!!

La Torta è una moretta (come avrete capito....... mi piace tanto questa torta per la sua sofficità e ottima consistenza!!!!), farcita anche questa a grande richiesta del festeggiato con crema Rocher e panna.....e tante nocciole sminuzzate!!!!)

Il risultato........il festeggiato è stato contentissimo!!!!.....Queste sono le vere soddisfazioni di questo lavoro!!!!!

Torta Betty Boop

Questa torta è stata un esperimento.......nel senso che purtroppo è capitata in un periodo pieno di impegni!!!!!!.....però....essendo per la mia nipotona......non potevo mancare!!!!

Così per la prima volta ho provato a surgelare una torta già farcita.....ed è stato un successone!!!!

Allora.....la torta è una moretta, farcita a grande richiesta con crema Rocher e panna fresca!!!

Avevo letto tanto sul fatto che era meglio non surgelare torte con la panna fresca, ma ho dovuto azzardare (non mi piace molto la panna vegetale!!!!)

Bhè.....a distanza di una settimana, l'ho scongelata e decorata con la pdz!!.....il risultato....PERFETTA!!!!!!!!

Per fare Betty Boop, sono partita da un disegno stampato da internet. Poi ho riportato le varie parti del disegno sulla pdz e ho assemblato insieme i vari pezzi (che combaciavano più o meno!!!!!)

Il risultato è stato molto  apprezzato.....sopratutto dalla festeggiata!!!!

Torta Minnie

Questa è la torta per il compleanno della mia bambolina Noemi!!!!!!...Come si deduce è una grande fan di Minnie....quindi la torta non poteva che essere dedicata a lei!!!!!

Ho pensato tanto a come farla.....e poi è nata questa torta!!!!!

Le basi sono di pan di spagna farcito con panna e crema diplomatica ai frutti di bosco!!

Un grazie speciale và a tutti i meravigliosi tutorial che si trovano su internet che spiegano alla perfezione come realizzare il personaggio di Minnie!!!!!!!....(non è perfetta ma era il primo tentativo!!!!!....mi accontento!!!!)

Purtroppo le foto più belle le ho perse, ma se volete le trovate sulla mia pagina di facebook!!!

Un saluto a tutti!!!!

Torta castello orsetti del cuore (orsette!!!!!)

Sono molto orgogliosa di questa torta!!!!!!.....anche perchè era per il primo compleanno di due meravigliose gemelline!!!

La torta su richiesta della mamma (ciao Arianna!!!!) , doveva essre piena di ....farfalline, apette,fiorellini, coccinelle.....e io ho aggiunto un bell'arcobaleno!!!!!!

Tutto ciò ...ha richiesto tanto lavoro, ma ha dato anche tante soddisfazioni!!!!

Ho cominciato con le apette, e ho fatto le ali ritagliando un foglio di acetato ( purtroppo non ho fatto in tempo a farle con la gelatina!!!!)

Poi ho iniziato con il castello....ho usato per la parte centrale una base di polistirolo ricoperta con pdz, e per le  torri ho usato il cartone della scottex sempre rivestito. Per le punte dei bei coni gelato e delle coppette rivestite ed assemblate (mancano le foto sempre per mancanza di tempo!!!)

Essendo il 7 luglio, e facendo un caldo bestiale, è stato un continuo metterla e tirarla fuori dal  frigo, tanto è vero che le decorazioni finali le ho fatte con la torta direttamente dentro il frigorifero!!!!

La torta è una biondina farcita con crema mascarpone e nutella (con tante nocciole) e uno strato di panna fresca ( che ha faticato tanto per rimanere tale!!!!!)

Questo è stato il risultato finale!!!!!!

Ancora TANTI AUGURI PICCOLINE!!!!!!!