Sono molto orgogliosa di questa torta!!!!!!.....anche perchè era per il primo compleanno di due meravigliose gemelline!!!
La torta su richiesta della mamma (ciao Arianna!!!!) , doveva essre piena di ....farfalline, apette,fiorellini, coccinelle.....e io ho aggiunto un bell'arcobaleno!!!!!!
Tutto ciò ...ha richiesto tanto lavoro, ma ha dato anche tante soddisfazioni!!!!
Ho cominciato con le apette, e ho fatto le ali ritagliando un foglio di acetato ( purtroppo non ho fatto in tempo a farle con la gelatina!!!!)
Poi ho iniziato con il castello....ho usato per la parte centrale una base di polistirolo ricoperta con pdz, e per le torri ho usato il cartone della scottex sempre rivestito. Per le punte dei bei coni gelato e delle coppette rivestite ed assemblate (mancano le foto sempre per mancanza di tempo!!!)
Essendo il 7 luglio, e facendo un caldo bestiale, è stato un continuo metterla e tirarla fuori dal frigo, tanto è vero che le decorazioni finali le ho fatte con la torta direttamente dentro il frigorifero!!!!
La torta è una biondina farcita con crema mascarpone e nutella (con tante nocciole) e uno strato di panna fresca ( che ha faticato tanto per rimanere tale!!!!!)
Questo è stato il risultato finale!!!!!!
Ancora TANTI AUGURI PICCOLINE!!!!!!!
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